1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вафельная Эйфелева башня
Ольга Захарова
06 сентября 2016 г.

Вафельная Эйфелева башня

Ольга Захарова
06 сентября 2016 г.
1Комментировать
Вафельная Эйфелева башня
Вафельная Эйфелева башня (Фото: предоставлено пресс-службой заведения)
К рецепту

Эйфелева башня — самый узнаваемый символ Парижа, а хрустящие вафли — яркий представитель вкуснейшей сладкой выпечки, популярной в этом городе. Попробуем совместить эти два символа Франции в одном десерте!

Сложность: сложно
Порций: 1
Готовка: 2 ч
ВафельницаВыпеканиеВафлиВыпечкаДесертДетское менюДень влюбленныхДетский праздникНа праздничный столРождествоРомантический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
125 г муки
50 г сливочного масла
170 г молока
1 яйцо
50 г сахара
соль
сахарный сироп
готовая белая глазурь
замороженный йогурт или мороженое
готовый шоколадный соус для мороженого
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Взбейте в глубокой миске сахар с яйцом до пышной пены.

Шаг 2

Добавляйте молоко и просеянную муку, постепенно помешивая, чтобы в тесте не появлялось комочков.

Шаг 3

Вылейте тесто на хорошо разогретую вафельницу, закройте ее и выпекайте 3 минуты до готовности. Повторите тоже самое с оставшимся тестом. Перед тем, как вынимать готовую вафлю из вафельницы, дайте ей остыть, чтобы она не ломалась.

Шаг 4

Постройте Эйфелеву башню на тарелке, используя сахарный сироп, как промежуточный материал - прокладку - между строительными блоками, а глазурь, как цемент. Разрезайте вафли на более мелкие части, чтобы башня была устойчива.

Шаг 5

Сделайте французский флаг, нарисовав его на бумаге. Приклейте флаг при помощи клея или скотча на кусочек зубочистки. Установите его на вершине башни. Подавайте десерт с шариком замороженного йогурта и шоколадным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детская выпечка
Детская выпечка

Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы детская выпечка была только домашней, «собственного производства». В этом случае вы точно будете ...

188 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13044 рецептов
Вафли
Вафли

Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, использованной для выпечки. Рисунок в виде сотов характеризует всё семейство вафель, в которое входят ...

104 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Елена Бон
Елена Бон7 октября 2016 г.

Подача просто прелестна!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ