Салат из печеной свеклы с инжиром и овечьим сыром

Сергей Ерошенко

29 августа 2016 г.

1Комментировать

*Салат из печеной свеклы с инжиром и овечьим сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 10 мин

Доп. время: 3 ч

ДуховкаЗапеканиеРусская кухняСалат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

черешня (без косточек) 5 шт.

микс салат (латук, лолло россо, мангольд) 30 г

инжир 40 г

овечий сыр 40 г

зерна граната 10 г

свекла молодая 40 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты для заправки: чили – 5 г, имбирь – 5 г, сок лайма – 10 г, масло оливковое - 30 мл, пюре из манго – 10 г, кинза рубленая - 2г. Все ингредиенты для заправки смешиваем до однородной массы, масло взбиваем венчиком.

Шаг 2

Свеклу запекаем в течение 3 часов при температуре 160 градусов.

Шаг 3

На дно тарелки кладем небольшое количество заправки. Заправляем микс салата, выкладываем на тарелку, нарезаем свеклу кубиком, выкладываем на салат, затем инжир и овечий сыр, также нарезанный кубиком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#салаты #русская кухня #запекание #запеченные блюда #салат со свеклой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

814 рецептов

ГРУППА

Салаты из свеклы

Салаты из свеклы могут быть очень разными, но все они обязательно яркие, эффектные и очень аппетитные. Вкус свеклы прекрасно гармонирует с самыми разными продуктами: сырами, соленой или ...

225 рецептов

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...