28 июля 2016 г.

Суп Leng Tang от Asia Today

28 июля 2016 г.

Резидент фудмаркета The 21 на Новом Арбате корнер с паназиатской кухней Asia Today советует самое популярное блюдо из своего летнего меню- летний суп Leng Tang.

Сложность: легко

Порций: 1

Суп

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

клубника 6 шт.

манго 1 шт.

киви 1 шт.

апельсин 1 шт.

кокосовое молоко 400 мл

апельсиновый фреш 1/2 л

вода 1/2 л

сырные шарики с кунжутной начинкой 400 г

сахар 1 щепотка

соль 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и опустите в неё сырные шарики. Варите в течение 10 мин., периодически помешивая. Когда шарики будут готовы, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы они остыли.

Шаг 2

Кокосовое молоко смешайте с солью и сахаром. Добавьте по вкусу апельсиновый фреш и ещё раз хорошо перемешайте.

Шаг 3

Фрукты и ягоды нарежьте сегментами и добавьте к кокосовому молоку.

Шаг 4

Добавьте в суп остывшие сырные шарики, охладите немного в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#суп #кокосовое молоко #сырные шарики

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Супы-пюре с молоком или сливками

Крем-суп, в отличие от супа-пюре, готовится не на бульоне или воде, а на облегченном варианте соуса бешамель или же (реже) на бульоне, загущённом обжаренной мукой и доведённой до кипения смесью яичных ...

209 рецептов

660 рецептов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!