26 июля 2016 г.

Корн-дог

Елена Мойшук

26 июля 2016 г.

0Комментировать

*Готовим корн-дог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Корн-дог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Любимый многими корн-дог довольно просто приготовить в домашних условиях.

Сложность: легко

Порций: 5

ЖарениеЗакускаДетский праздникПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

сосиски 5 шт.

мука пшеничная 0,5 ст.

мука кукурузная 0,5 ст.

молоко мл

яйцо 1 шт.

разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

сахар 1 ч. л.

соль 0,25 ч. л.

перец черный и красный

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйцо взбить с сахаром, солью и перцем.

Шаг 2

Добавить молоко и кукурузную муку.

Шаг 3

Затем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать. Тесто получается, как густая сметана.

Шаг 4

Сосиски разрезать поперек на 2 части, насадить на деревянные шпажки для шашлыка, разрезанные на 2 части. Запанировать сосиски в муке.

Шаг 5

Кляр перелить в стакан. Разогреть масло. Окунуть сосиску в кляр.

Шаг 6

Опустить в горячее масло. Жарить на среднем огне, периодически переворачивая, до золотистой корочки.

Шаг 7

Готовые корн доги выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Подать с кетчупом. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сосиски #пикник #детский праздник #жарка #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Хот-дог

Хот-дог (англ. hot dog, букв. «горячая собака») — сосиска или колбаска в надрезанной булочке. Обычно сдобрена кетчупом или горчицей. Также в хот-дог добавляют свежие, маринованные ...

48 рецептов

ГРУППА

Сосиски в тесте

История сосиски в тесте началась в Германии. Копчёные сосиски в мучной оболочке там именуют Würstchen im Schlafrock («сосиска в халате»), Würstchen im Teigmantel («сосиска в пальто»), реже — ...

42 рецептов

ГРУППА

Рецепты для пикника

Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам понадобятся толковые рецепты для пикника. Обычное дело – развести огонь и пожарить что-нибудь из мяса ...