Страчателла с помидорами и соусом Песто

Максим Мясников

12 июля 2016 г.

0Комментировать

*Страчателла с помидорами и соусом Песто* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 407.80 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Доп. время: 15 мин

Б/Ж/У: 12.23 г/28.55 г/25.23

Итальянская кухняОбедЗакуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сыр Страчателла 70 г

помидоры 80 г

оливки "Таджаски" 20 г

соус Песто 20 г

хлеб пшеничный 25 г

лук репчатый 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разрезать маленькую луковицу вдоль на две части и разделить на "чешуйки лодочки". Ошпаривать их в кипящей воде в течение 30 с. Затем обжарить на раскаленной сковороде.

Шаг 2

Помидоры нарезать тонкими кружками и выложить на тарелку, сверху приправить солью, перцем и оливковым маслом. Выложить на помидоры сыр Страчателла.

Шаг 3

В чешуйки лука налить соус Песто, и выложить сверху вместе с оливками "Таджаски". Тонкие кусочки хлеба подсушить на раскаленной сковороде и выложить также перед подачей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #песто #закуска #Страчателла

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Итальянская кухня

Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более двух тысяч наименований вин, пятьсот с лишним сортов сыра, триста видов мясных изделий, несколько сотен ...

3614 рецептов

ГРУППА

Сырные супы

Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает. Сыр для супа можно брать любой - плавленый, твердых сортов, полумягкий и даже с плесенью. Чем "насытить" такой суп ...

56 рецептов

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...