28 июня 2016 г.

Салат Капрезе

28 июня 2016 г.

Конечно же салат Капрезе знают все. Помидоры, базилик и моцарелла, повторяющие своими яркими цветами флаг Италии, завоевали своей неповторимой комбинацией вкусов весь мир. Но сегодня я расскажу о том, как приготовить идеальный салат Капрезе. Безупречный. Что называется – как себе. С классическим Капрезе не имеет ничего общего.

Сложность: легко

Порций: 1

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

крупных мясистых грунтовых помидора 3 шт.

адыгейский сыр 300 г

свежесмолотый черный перец 1/2 ч.л.

фиолетовый базилик 1/2 пучок(а)

кедровые орехи 1/4 ст.л.

пармезан 50 г

оливковое масло 50 г

бальзамический уксус 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры и сыр порезать крупными кружочками.

Шаг 2

Добавить мелко нарезанный базилик, посыпать перцем.

Шаг 3

Делаем соус песто: в миксере измельчаем базилик, орехи, сыр. Добавляем масло. Обильно поливаем томаты и сыр, добавляем бальзамический уксус по вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#адыгейский сыр #салаты #капрезе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3393 рецептов

ГРУППА

Салат Капрезе

Капрезе — один из самых простых итальянских салатов. Классический рецепт капрезе предполагает использование помидоров, базилика, моццареллы и оливкового масла.

20 рецептов

ГРУППА

Итальянская кухня: капрезе

5 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Cалат Капрезе

Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно... сложно, ведь качество каждого из трех главных ингредиентов имеет огромное значение. Помидоры должны ...