Кунжутные сердечки с орехами и сухофруктами

Ирина

17 апреля 2016 г.

0Комментировать

*Кунжутные сердечки с орехами и сухофруктами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Полезные пирожные идеальны для здорового завтрака и энергетической подзарядки.

Сложность: средне

Порций: 12

БлендерБез термообработкиВыпеканиеОбедВыпечкаДесертПирожкиВегетарианство: ОвоВегетарианство8 мартаДень влюбленныхНа праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

2 больших яйца

5 ст. л. растительного масла

250 г кунжутных семечек

1-2 ст. л. лимонного сока

щепотка соли

горсть изюма

10 фиников

200 г жареные кешью

8-10 шт. кураги

2-3 дольки лимона

мед по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеять в миску, добавить сахар, соль, растительное масло, яйца и тщательно перемешать до однородности.

Шаг 2

К полученной массе добавить кунжут и тщательно вымесить. Дать массе отдохнуть 15 минут.

Шаг 3

При помощи формочки сформировать сердечки толщиной около 1 см. Переложить сердечки на смазанный маслом противень и запечь в духовке в режиме "низ-верх" при температуре 180 градусов около 15 мин. Если такого режима нет - кунжутную основу необходимо будет перевернуть вручную через 7-8 минут. Следите, чтобы кунжутные сердечки не пересохли.

Шаг 4

В блендере смешать до однородной массы изюм, курагу, дольки лимона без косточек, финики без косточек, горсть кешью. В полученную массу добавить по вкусу мед (если необходимо) и еще раз тщательно перемешать.

Шаг 5

Готовые сердечки покрыть массой из сухофруктов, сверху украсить орехами кешью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#орехи #выпечка #десерты #выпекание #пирожное #блендер #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Торт Павлова

"Павлова"- традиционный австралийский и новозеландский десерт. Его готовят и подают при всяком удобном случае, включая свадьбы, помолвки и прочие семейные торжества. Как и любое популярное блюдо, десерт этот существует во множестве вариаций. Десерт "Павлова" готовят во всех больших ресторанах мира, он украшает столы самых модных кафе. В 1926 г.великая русская балерина совершила турне по Австралии и Новой Зеландии, покорив своим танцем местных жителей и надолго оставшись в их памяти. Австралиец Герберт Сакс, шеф-повар отеля "Экспланада" изобрёл этот десерт в 1935 г. и назвал его в честь Павловой. Спустя четыре года после смерти балерины. Сейчас слова "cake Pavlova" понятны абсолютно всем и вызывают точные ассоциации, как всё равно что слово "пицца". Лишь ударение англоязычные люди ставят не там, где нужно, на "О". Жаль немного, что и про балерину знают далеко не все теперь...