Острый арбузный гаспачо

Виктор Апасьев

07 апреля 2016 г.

0Комментировать

*Арбузный гаспачо* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

БлендерВаркаОбедГаспачоСуп

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

арбуз - 500 г

табаско - 3 капли

бальзамический уксус - 15 г

перец горошком - 1,5 г

базилик - 4 г

томаты - 2 шт.

сельдерей (стебель) - 40 г

салат корн - 6 г

кресс-салат - 4 г

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для заправки: арбуз, табаско, бальзамический уксус, перец горошком, базилик. Все ингредиенты смешиваем, пробиваем в блендере до однородной массы и процеживаем, затем ставим охлаждаться.

Шаг 2

Для основы: томаты, сельдерей, салат корн, кресс-салат. Томаты нарезать кубиками, смешать с мелконарезанным сельдереем, выложить все ингредиенты в тарелку и залить заправкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#арбуз #варка #суп #обед #гаспачо #блендер #Виктор Апасьев

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Гаспачо

Гаспачо, суп испанского происхождения, занял прочное место в списке холодных супов во всём мире. Для его приготовления используются только сырые ингредиенты: черешковый сельдерей, огурец, чеснок, ...

66 рецептов

ГРУППА

Салаты из арбуза

Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно. Но эта прекрасная идея была быстро подхвачена, углублена и расширена. Сегодня всевозможные салаты из арбуза готовят на домашних и ...

31 рецептов

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!