Корейка теленка с мятым картофелем и соусом Али-олио

Виктор Апасьев

07 апреля 2016 г.

0Комментировать

*Корейка теленка с мятым картофелем и соусом Али-олио* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 25 мин

ЗапеканиеОбедВторое блюдоОсновное блюдоДень рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Корейка теленка - 200г

Картофель - 150г

Чеснок - 3 зубчика

Перец Чили - 1шт

Петрушка - 10г

Тыквенные семечки - 30г

Розмарин - 10г

Оливковое масло - 60г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель заворачиваем в фольгу, предварительно полив оливковым маслом и посыпав свежим розмарином.

Шаг 2

Разогреваем оливковое масло. Добавляем рубленый чеснок, петрушку и немного чили.

Шаг 3

Картофель немного разминаем вилкой и обильно поливаем соусом. Рядом выкладываем корейку, все солим и перчим.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#телятина #картофель #второе блюдо #запекание #День рождения #Виктор Апасьев #корейка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Телятина

Телятиной называют мясо молодых бычков – телят. Традиционно ценится телятина бледно-розового цвета, поэтому производители тщательно контролируют содержание железа в рационе бычков. Высокая цена ...

303 рецептов

ГРУППА

Блюда из ягненка, ягнятина, мясо ягненка, рецепты с ягнятиной

Нежное мясо молочного ягненка (от трёх до двенадцати месяцев) нежно-розового цвета называется ягнятиной. По мере взросления животного цвет его мяса темнеет, и у взрослого двухлетнего барана оно ...

83 рецептов

ГРУППА

Запеченное мясо: говядина и телятина

Запекать в духовке следует далеко не все части туши. Идеально и просто запекается вырезка, несколько сложнее делать это с реберной частью и лопаткой — но результат оправдывает любые усилия. Особого ...