Салат из тонкого тофу с огурцом и китайской капустой

Чэнь Юндзянь

16 февраля 2016 г.

1Комментировать

*Салат из тонкого тофу с огурцом и китайской капустой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 10 мин

Доп. время: 10 мин

БлендерКитайская кухняСалат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

капуста китайская - 80 г

свежие огурцы - 70 г

зелень - 5 г

сыр тофу листовой - 60 г

морковь - 30 г

чеснок - 10 г

уксус столовый - 10 г

масло кунжутное - 5 г

сахар - 15 г

соль - 2 г

перец чили - 3 г

острое масло - 10 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Листовой сыр тофу нарезать тонкими полосками в виде лапши. Свежий огурец порезать тонко на слайсы, затем нарезать в виде лапши. Пекинскую капусту нашинковать тонко.

Шаг 2

Заправку приготовить на основе кунжутного масла, перца чили, мелко рубленного чеснока, острого масла и сахара. Все ингредиенты пробить в блендере до однородной массы, в конце добавить уксус столовый и посолить.

Шаг 3

В глубокую тарелку выложить слоями нашинкованную китайскую капусту, тофу, огурец. Получившийся салат хорошо заправить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр тофу #огурцы #китайская капуста #салаты #китайская кухня #блендер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Китайская кухня

Мы привыкли к понятию "китайская кухня", но в ее палитру входит множество разных оттенков - региональных кулинарий, некоторые из которых самостоятельно приобрели всемирную известность.

371 рецептов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3379 рецептов

ГРУППА

Тофу, соевый сыр, блюда с тофу: рецепты

Тофу или соевый сыр – удивительный продукт: не имея собственного вкуса, он с готовностью принимает вкусы и ароматы окружающих его продуктов. Для приготовления тофу соевые бобы замачивают в воде, ...