04 ноября 2015 г.

Салат "Экзотика"

Алевтина Семенова

04 ноября 2015 г.

0Комментировать

*Салат "Экзотика"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 25 мин

Доп. время: 15 мин

КвашениеИндийская кухняСалатДень рожденияНовый годРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

квашеная капуста - 70 г

апельсин - 1 шт.

зеленый салат - 2-3 листа

петрушка - 3 веточки

авокадо - 1\2 шт.

лук - 1\2 шт.

помидоры черри - 3 шт.

оливковое масло - 1,5 ст. л.

карри молотый - 1\2 ч. л.

черный молотый перец - по вкусу

масло растительное - для обжарки лука

соль - по вкусу

мед жидкий - 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Квашеную капусту промыть и отжать. Луковицу очистить, нарезать полукольцами. Обжарить лук на растительном масле. Из половины апельсина вырезать тонкие дольки.

Шаг 2

Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Авокадо очистить и нарезать на кубики. Помидоры черри нарезать на половинки.

Шаг 3

Сделать заправку - для этого соединить жидкий мед, оливковое масло, добавить карри, молотый черный перец, из оставшейся половины апельсина выжать сок и добавить к заправке, перемешать.

Шаг 4

Листья салата порвать кусочками и выложить на блюдо. Все ингредиенты салата соединить, перемешать. Выложить на сервировочное блюдо, полить заправкой, сверху украсить цедрой апельсина.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#апельсины #рождество #мед #лук #авокадо #салаты #карри #Встреча с друзьями #новый год #День рождения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3374 рецептов

ГРУППА

Салаты с апельсинами

Сочные, яркие цитрусовые легко становятся главным ингредиентом салатов. Особенно популярны салаты с апельсинами. Например, салат из апельсина с фенхелем и маслинами считается почти классическим на ...