07 октября 2015 г.

Судак в овощах

Tamara Shepeleva

07 октября 2015 г.

*Судак в овощах* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Предлагаю рецепт вкусной рыбки, запеченной в духовке. Польза огромная!

Сложность: легко

Порций: 5

Готовка: 15 мин

Доп. время: 40 мин

ДуховкаЗапеканиеУжинОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

судак - 1 кг

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

сметана - 3 ст. л.

соль - по вкусу

приправы для рыбы - по вкусу

масло растительное - по вкусу

зелень - для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежем овощи, лук полукольцами, морковь колечками.

Шаг 2

Выбираем рыбину на килограмм, даже можно побольше. Чистим ее, потрошим, моем. Обсушим бумажными полотенцами. Натрем солью.

Шаг 3

Смазываем всю рыбку сметаной, брюшко набиваем овощами, по желанию натираем приправами.

Шаг 4

Оформляем овощами рыбу и запекаем 40-50 минут при 190ºC.

Шаг 5

По готовности украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #судак #второе блюдо #ужин #запекание #рыба с овощами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из речной рыбы

Речная рыба в русской кухне – один из важнейших продуктов. Как определить свежесть рыбы? Поверхность свежей рыбы покрыта тонким слоем прозрачной слизи, чешуя яркая, блестящая. Если слизь мутная ...

293 рецептов

ГРУППА

Судак. Рецепты

Рыба судак встречается в рецептах русской кухни с древних времен. Рыба, семейства окуневых, в достатке водилась в пресных водах рек и использовали ее в пищу значительно чаще, чем мясо. Судак – ...