Клубника с молоком — невероятно простое блюдо, которым советских детей нередко потчевали бабушки на дачах. В этом варианте в качестве сытного ингредиента используются сушки, но пряники, печенье, кусочки кекса и даже простой белый хлеб также были вполне допустимы. Ну а клубника, конечно, добавлялась дачная, только что собранная, потому потрясающе вкусная и ароматная. Рецепт блюда подкупал быстротой приготовления: нарезали ягоды, наломали печенье или сушки, залили молоком и подали. Сахар обычно в клубнику с молоком не клали, но его можно было добавить по вкусу в свою порцию.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для десерта. Сушки разломайте на мелкие кусочки. Клубнику, вымойте и осторожно обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
Шаг 2
Выложите подготовленные сушки и клубнику в пиалу. Добавьте немного сахара, лучше мелкого (такой быстрее растворится). Залейте сушки и клубнику холодным молоком.
Шаг 3
Осторожно перемешайте содержимое пиалы. Украсьте клубнику с молоком листочками мяты и сразу подайте на стол, например, в качестве полдника детям. Идеальное блюдо для жаркого летнего дня!
Какое молоко добавлять в клубнику? Будем банальны: натуральное коровье! Однако если у вашего ребенка, например, непереносимость лактозы, используйте растительное: миндальное, соевое, кокосовое.
По рецепту клубники с молоком можно приготовить аналогичное блюдо с любыми ягодами и плодами, например, с малиной, черникой, вишней, а также с очень спелыми мелкими абрикосами.
В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С точки зрения ботаники, клубника — вид мускатной земляники. Уже запутались? Не будем вдаваться в научные ...
ГРУППА
Наши национальные молочные продукты – сметана, творог, топленое молоко, простокваша, русское (топленое) масло, варенец. Самое простое в изготовлении – простокваша. Простоквашу не надо специально ...
ГРУППА
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...
Прежде всего, детский завтрак должен быть таким, чтобы ребёнок его съел. Не секрет, что у многих детей (да и взрослых тоже) желудок «просыпается» гораздо позже, чем остальной организм. Так зачем ...
Клубника - первая садовая ягода, которая появляется весной на прилавках. Конечно, полезнее всего есть ее свежей и без сахара. Полезнее - да. Но не вкуснее. Клубника идеально подходит для всевозможных ...
Молочный суп – это вовсе не обязательно надоевшая в детском саду молочная лапша или молочный рисовый суп, хотя и их можно приготовить очень вкусно. Молоком обогащают многие супы, за счет чего их ...
Пока нет комментариев