- Главная
- Рецепты
- Блюда из маша
- Суп-пюре с машем и зеленым горошком
Суп-пюре с машем и зеленым горошком
Картофель в этом супе - не случайная фигура. Он здесь отвечает за кремовую текстуру и воздушность.
Шаг 1
Картофель очищаем, нарезаем и отвариваем до готовности.
Шаг 2
Воду, где варился картофель, не сливаем, а отвариваем в ней 2 минуты горошек свежемороженный.
Шаг 3
Далее картофель, петрушку, горошек, базилик помещаем в блендер, добавив воду, в которой варились овощи (количество определяйте сами - кто какой густоты любит).
Шаг 4
Приправляем суп специями и машем (если не пророщенным, то замоченным на ночь), даем постоять минут 5, чтобы напитался ароматами, и подаем! Маш придает супу свежесть и дополнительные вкусовые нотки! Блюдо удобно брать с собой, так как и в холодном виде суп очень вкусный! Пробуйте на Здоровье! EnjoyYourMeal my Friends. Charly DeMar with Love.
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не ...
ГРУППА
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...
Очень вкусно и освежающе, делала также с ростками