Салат с печеной свеклой и рукколой

JangarKumar

24 мая 2015 г.

*Салат с печеной свеклой и рукколой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 10 мин

Доп. время: 35 мин

СалатВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Салат руккола 15 г

Свекла красная 50 г

Свекла желтая 50 г

Сыр пармезан 10 г

Грецкий орех 15 г

Масло оливковое 5 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу помыть, посолить, намазать маслом, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.

Шаг 2

Готовую свеклу, остудить, очистить и нарезать дольками.

Шаг 3

К нарезанной свекле добавить салат руккола, грецкий орех, нарезанный слайсами пармезан, заправить оливковым маслом и подавать на стол.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Желтая свекла особенно хороша в запеченном виде.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

При варке желтой свеклы, воду не солить, так как это значительно ухудшит вкус.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #орехи #грецкие орехи #руккола #пармезан #свекла #салаты #салат с руколой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3373 рецептов

ГРУППА

Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...