Легкое творожное суфле с ананасом

Елена Некрасова

22 мая 2015 г.

0Комментировать

*Легкое творожное суфле с ананасом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Легкое диетическое творожное суфле-перевертыш без муки и сахара понравилось даже моей дочке. Приготовлено в мультиварке.

Сложность: средне

Порций: 7

Готовка: 1 ч 15 мин

Доп. время: 15 мин

МультиваркаВыпеканиеФранцузская кухняЗавтракПолдникДесертСуфлеВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ

Творог — 400 г

манка (без горки) — 3 ст. л.

ананас консервированный (кольца) — 7 шт.

соль — щепотка

яйцо — 4 шт.

пудра сахарная

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кольца ананаса выложить на дуршлаг, обсушить. Белки взбить со щепоткой соли до жестких устойчивых пиков.

Шаг 2

Желтки взбить отдельно, добавить творог (если хотите получить максимально легкую структуру, то творог надо протереть, я брала обычный крупинчатый творог и не протирала), перемешать, аккуратно выложить взбитые белки, перемешать лопаткой.

Шаг 3

Выложить творожную массу на кружок бумаги в мультиварке. Сверху кружки ананасов.

Шаг 4

Выпекать на фунции "Выпечка" 60 минут. Потом еще 15 мин. держать на подогреве, крышку все время не открывать! Достать и остудить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ананасы #творог #французская кухня #манка #завтрак #десерты #полдник #выпекание #мультиварка #суфле #детские рецепты #ананас консервированные

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Суфле

В переводе с французского «суфле» означает «наполненный воздухом», «воздушный». Так называют сладкие и несладкие блюда, ставшие воздушными за счёт взбитого яичного белка. Суфле выпекают в духовке в ...

48 рецептов

ГРУППА

Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...

1786 рецептов

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...