- Главная
- Рецепты
- Постные вторые блюда
- Запеканка из пшена с чечевицей
Запеканка из пшена с чечевицей
В этом блюде удачно сочетаются специи, пророщенная чечевица и пшено. Оно порадует яркими красками и вкусом.
Шаг 1
Чечевицу промыть, замочить на 10 часов и прорастить.
Шаг 2
Пшено промыть и замочить на 10 минут.
Шаг 3
Чечевицу приготовить на пару в течение 5 минут.
Шаг 4
Сварить пшено на водяной бане (1:2 пшена и воды) в течение 15 минут.
Шаг 5
Подготовить ингредиенты для соуса.
Шаг 6
На сковороде в растительном масле 1 минуту обжариваем специи.
Шаг 7
Добавляем морковь, лук, имбирь.
Шаг 8
Через 2 минуты добавляем кунжут и томат.
Шаг 9
Готовые ингредиенты смешиваем в керамической форме для запекания Ставим в разогретую духовку, закрываем крышкой и запекаем 20 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 10
Подавать горячим. Приятного аппетита!
ГРУППА
Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...
ГРУППА
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...
Чтобы приготовить настоящую вкусную пшённую кашу, надо соблюдать несколько несложных правил. На качество готового блюда влияют и выбор крупы, и её первичная обработка, и способ приготовления каши ...
Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...
Пока нет комментариев