1. Главная
  2. Рецепты
  3. Маринованная капуста
  4. Маринованная капуста
Наталя Cookingmum
26 марта 2015 г.

Маринованная капуста

Наталя Cookingmum
26 марта 2015 г.

Маринованная капуста
Маринованная капуста (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 24 ч
Доп. время: 30 мин
МаринованиеОбедУжинЗаготовка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
капуста белокочанная 2 кг
морковь 2 шт.
чеснок 5 зубчиков
растительное масло 0.5 стакана
сахар 250 грамм
соль 1.5 столовой ложки
уксус 0.5 столовой ложки
вода очищенная 1 литр
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Шинкуем капусту, разминаем руками до появления сока.

Шаг 2

Натираем морковь на крупной терке, чеснок давим в прессе. Равномерно перемешиваем с капустой.

Шаг 3

Готовим маринад. В кипящую воду добавляем: растительное масло, сахар, соль, уксус.

Шаг 4

Стерилизуем банки, плотно набиваем капустой и заливаем горячим маринадом. Закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем на столе на часик. После убираем в холодильник.

Шаг 5

Через сутки капуста будет готова!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Маринованная вишня
Маринованная вишня

Маринованная вишня – вкусна и замечательна. Неизвестно, что в ней самое вкусное: сами ягоды или маринад. Маринованные вишни подавайте к домашним котлетам, бараньим ребрышкам на гриле или сочной свиной ...

2 ч 30 мин
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста быстрого приготовления

Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: вкус ненавязчивый, свежий и очень приятный. Между прочим, такую закуску затем можно использовать в качестве основы ...

20 мин
Маринованная капуста по-корейски
Маринованная капуста по-корейски

Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Маринованная капуста со свеклой
Маринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста со свеклой – замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе. ...

24 ч
Капуста на зиму
54 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ