1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриные ножки Crispy в йогурте
Елена Некрасова
19 августа 2014 г.

Куриные ножки Crispy в йогурте

Елена Некрасова
19 августа 2014 г.
0Комментировать
Куриные ножки Crispy в йогурте
Куриные ножки Crispy в йогурте (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Основное блюдоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
8 куриных голеней
1 ст. натурального йогурта без добавок (я брала обычный кефир, лучше брать погуще)
2 ст.л. рубленой петрушки
3 зубчика чеснока
Хлебные крошки для панировки без добавок соли и приправ
0,5 ч.л. горчицы столовой
2 ч.л. лимонного сока
80г слив. масла - по 1 кусочку в 10 г на каждую голень
соль
перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Голени натереть солью и перцем и оставить минут на 10. Нагреть духовку до 220°С

Шаг 2

Приготовить дрессинг: В йогурт (кефир) добавить рубленую петрушку, пропущенный через давилку чеснок, лимонный сок и горчицу, все размешать.

Шаг 3

Высыпать в глубокую емкость хлебные крошки. Обмакнуть голени сначала в дрессинг, стараясь, чтобы они окунулись туда полностью (можно использовать щипцы для пирожных). Затем хорошо обвалять в крошках.

Шаг 4

Выложить на противень (можно застелить бумагой) в ряд голени. На каждую положить небольшой кусочек масла.

Шаг 5

Запекать до румяности (если в духовке имеется вентилятор — включить). Или если не любите слишком зажаристую корочку — до золотистого цвета.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Хрустящие куриные ножки «Crispy» в йогурте получаются очень нежными и ароматными. С хрустящей вкусной корочкой, не слишком жирной, красивой и вкусной.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные ножки
Куриные ножки

Куриные ножки, или окорочка, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: тушить, запекать, жарить на гриле и на сковороде. Или сварите из куриных ножек бульон, чтобы затем ...

203 рецептов
Куриные ножки в панировке
Куриные ножки в панировке

Хрустящие куриные ножки в панировке мало кого могут оставить равнодушным, как бы мы ни стремились питаться правильно. Согласитесь, иногда точно можно дать себе послабление, тем более что блюдо ...

2 ч 30 мин
Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ