1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из фасоли
  4. Фасолевые хризантемы
Ольга
07 апреля 2014 г.

Фасолевые хризантемы

Ольга
07 апреля 2014 г.
1Комментировать
Фасолевые хризантемы
Фасолевые хризантемы (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
ВыпечкаВегетарианство: СтрогоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
мука - 220 г
фасоль ТМ Мистраль - 100 г
кунжут - 50 г
сахар коричневый - 50 г
масло растительное для фритюра - 200 г
сахарная пудра для обсыпки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Фасоль замочить на ночь, утром отварить до готовности. Воду, в которой варилась фасоль, не выливать, она понадобиться для теста. В комбайне насадкой "ножи" размолоть фасоль до пастообразной массы.

Шаг 2

Добавить муку, кунжут, коричневый сахар. Замесить эластичное тесто. Чтобы тесто не было совсем сухим, регулируйте его, добавляя фасолевый отвар.

Шаг 3

Раскатать пласт толщиной 3 мм и формочками разной величины вырезать цветы.

Шаг 4

Сложила фигурки в три слоя: сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Центр каждого цвета немного смачивать водой - она послужит в качестве клея. Чуть прижала готовый цветок по центру.

Шаг 5

Обжарить в раскаленном растительном масле.

Шаг 6

Для подачи посыпать сахарной пудрой. Подавать можно с медом или вареньем. А на следующий ваши хризантемы станут еще более хрустящими.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье
Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

854 рецептов
Фасоль. Блюда с фасолью
Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее можно разделить на два отдельных продукта: стручковую фасоль и зрелую фасоль. Соответственно, и ...

1118 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
angel_307 апреля 2014 г.

Выглядит супер! Попробовать бы такую красоту на вкус

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ