Козинаки из перловки

Гуля Асилбегова

27 марта 2014 г.

2Комментировать

*Козинаки из перловки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 139.52 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 1.82 г/1.53 г/30.66

ДесертВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

перловка - 1/2 стакана

сахар - 3 ст. л.

мед - 1 ст. л.

щепотка соли

растительное масло - 1/2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перловку промыть, выложить на сухую сковороду и подсушить. Добавить масло и обжарить до золотистого цвета.Отдельно смешать сахар с медом и солью и растопить на слабом огне. Проварить в течение примерно 1 мин. Затем добавить обжаренную крупу и перемешать.Форму застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Выложить в нее смесь для козинаков, разровнять и сделать надрезы.Дать остыть и нарезать на кусочки.По вкусу козинаки напоминают поп-корн: вкусно и необычно!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#перловка #перловая крупа #мед #десерт #десерты #закуски #козинаки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мед, рецепты с медом

В России и в Европе мед издавна используют в кулинарии. До XVI века, пока испанцы не завезли сахар, медом подслащивали разные блюда и напитки. В средиземноморских странах мед выполняет функцию соуса: ...

1444 рецептов

ГРУППА

Сладости

Сладости (сласти, сладкие блюда)- кондитерские изделия или высококалорийные пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом. Сладости обожают и взрослые, и дети. ...