Корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами

voroshylovser

27 августа 2013 г.

0Комментировать

*Корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 391.58 ккал/порция

Порций: 10

Б/Ж/У: 6.68 г/25.30 г/34.45

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

сливочное масло - 200 г

пшеничная мука - 200 г

миндальная мука - 50 г

сахар - 100 г

желток - 1 шт.

творог - 200 г

сметана - 3 ст. л.

ванильный сахар - 50 г

сливки 33 % - 200 мл

свежие ягоды

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло комнатной температуры растереть в крошу с пшеничной и миндальной мукой. Добавить сахар и желток, замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Тесто раскатать, вырезать круги и разложить в формочки, формируя бортики. Проткнуть вилкой, накрыть фольгой и выпекать 10-15 мин. при 200 градусах, затем фольгу снять и выпекать еще 10 мин. при темп. 180 градусах. Дать остыть, а затем вынуть готовые основы. Приготовить начинку. Смешать творог, сметану, ванильный сахар. Взбить в однородную массу. Отдельно взбить сливки с сахаром. Аккуратно смешать творог и сливки, выложить в остывшие основы, сверху положить свежие ягоды.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #ягоды #творог #десерт #десерт из творога

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты из творога с ягодами

Творог и ягоды — идеальное сочетание. Подойдет творог любой жирности и консистенции: жидкий можно отвесить, а сухой - разбавить густой сметаной или добавить сливки. В качестве фруктовой составляющей ...

54 рецептов

ГРУППА

Десерты из творога

Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, рецепты десертов из творога можно взять на вооружение, если ваш ребёнок отказывается есть творог в "чистом виде": в ...