1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски с креветками
  4. Сэндвич Завтрак в большом городе
Adora2012
08 апреля 2012 г.

Сэндвич Завтрак в большом городе

Adora2012
08 апреля 2012 г.

Сэндвич Завтрак в большом городе
Сэндвич Завтрак в большом городе (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Этот этот сэндвич идеально подходит для субботнего завтрака, когда можно не спешить и приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Свежая булочка чабатта, нежное сочетание творожного сыра и креветок, свежий вкус лайма и рукколы - отличное начало дня!

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
творожный сыр – 100 г
руккола – 1 горсть
креветки – 200 г
сок лайма – 0,5 ч. л.
оливковое масло – 10 г
лук зеленый – 1 ч. л.
перец – по вкусу
соль – по вкусу
Для чиабатты
мука – 250 г
масло оливковое – 10 г
сахар – 5 г
вода холодная – 150 мл
соль – 3 г
дрожжи сухие – 5 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для сэндвича нужно испечь булочку чиабатту. Для этого смешать муку, дрожжи, воду, соль, сахар и оливковое масло. Оставить тесто на 30 минут, чтобы оно "подошло". Выстелить овальную форму или противень бумагой для выпечки, переложить туда тесто. Выпекать чиабатту 20 минут при температуре 180 градусов. Остудить, разрезаем вдоль пополам. Для приготовления начинки креветки обжарить на оливковом масле 1 минуту. Зеленый лук мелко нарезать и смешать с творожным сыром. Чиабатту смазать творожным сыром с луком. Сверху выложить креветки, рукколу и сбрызнуть соком лайма. Закрыть сэндвич второй частью чиабатты.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Удобно перемещать тесто на противень, предварительно смазав руки оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Быстрый завтрак из яиц
Быстрый завтрак из яиц

Быстрый завтрак из яиц — отличный способ начать день с приятных ощущений и получить заряд позитивной энергии на весь день. Что особенного в этом блюде? Судите сами! Во-первых, в состав завтрака входят ...

15 мин
Вкусный завтрак из яиц
Вкусный завтрак из яиц

Вкусный завтрак из яиц — то, что надо для отличного начала дня. Это сила, энергия, позитив! В основе блюда — яйца, сваренные «в мешочек», приготовление которых займет совсем немного времени. ...

15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ