Картофельные тосты с сыром

Алина

24 января 2012 г.

0Комментировать

*Картофельные тосты с сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Французская кухняЗавтракОбедЗакускаТостыХлебВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство8 мартаПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

петрушка – 1 ст. л.

яйцо – 1 шт.

сыр с голубой плесенью – 50 г

чеснок – 1 зубчик

картофель среднего размера – 3 шт.

соль – по вкусу

тимьян – 1 веточка

хлеб белый (вчерашний) – 2 ломтя

масло оливковое

перец – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель отварить "в мундире", остудить, очистить. Сыр нарезать ломтиками. С хлеба срезать корку и измельчить в комбайне/мясорубке. Яйцо взболтать с солью и перцем. Картофель нарезать ломтиками толщиной 0,5 -1 см (в зависимости от размера клубней), выложить на первый ломтик сыр, накрыть вторым ломтиком. Обмакнуть в яйцо и в панировку. Обжаривать тосты в оливковом масле с чесноком и тимьяном до золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тимьян #оливковое масло #картофель #завтрак #пикник #Встреча с друзьями #закуски #сыр с голубой плесенью #закуска #хлеб белый

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Овощные чипсы

Чипсы из овощей - удивительная штука. Если готовить их самим дома, они из разряда вредной еды превращаются в замечательный и полезный перекус и закуску.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Жареные "Крабы"

Картофель, морковь, колбасу (или сосиски) нарезаем соломкой, лук-полукольцами, вбиваем 2 яйца, всыпаем 2 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем. Выкладываем небольшими "горочками" на предварительно нагретую сковороду с маслом Altero и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.