1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты из морепродуктов
  4. Салат из кальмаров
Анна
18 января 2012 г.

Салат из кальмаров

Анна
18 января 2012 г.

Салат из кальмаров
Салат из кальмаров (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
шампиньоны свежие – 500 г
чеснок – 3 зубчика
соль – по вкусу
лук – 1 шт.
майонез – 2 ст. л.
сметана – 3 ст. л.
кальмар (тушка) – 500 г
перец черный свежемолотый – по вкусу
укроп (зелень) – 20 г
сыр плавленный – 150 г
салат листовой – 30 г
орехи грецкие – 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Листья салата тщательно вымыть, обсушить и уложить целиком на блюдо. Свежие сырые кальмары вымыть и варить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг, не промывая, дать остыть, мелко нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Промытые грибы обсушить и варить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Откинуть на дуршлаг, дать остыть, нарезать тонкими ломтиками. Укроп вымыть, обсушить, несколько веточек оставить для украшения, остальную зелень мелко нарезать. Все ингредиенты смешать с орехами, посолить, поперчить и выложить на листья салата. Для приготовления заправки чеснок очистить и пропустить через пресс. Плавленный сыр растереть со сметаной и майонезом, добавить чеснок. Заправить салат. Украсить укропом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат из кальмаров, кукурузы и капусты
Салат из кальмаров, кукурузы и капусты

Салат из кальмаров, кукурузы и капусты вполне можно подать на ужин, особенно если вы дали себе торжественное обещание не наедаться на ночь. Как ни странно, это вкусное, довольно сытное блюдо легко ...

30 мин
Постный салат с кальмарами
Постный салат с кальмарами

Постный салат с кальмарами получается очень легким, но при этом довольно сытным, что не может не радовать. Он отлично подойдет как для повседневного стола, так и для самого что ни на есть ...

10 мин
Салат с копченым кальмаром
Салат с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром — отличный ответ на вопрос, что делать с этим продуктом, если не просто есть в чистом виде. Берем в компанию к нему китайскую капусту, стебли сельдерея и соединяем, дополнив ...

15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
osakhan13124 мая 2015 г.

грецкие орехи и сыр плавленный лишние..

ДАНУТА (гость)

27 февраля 2014 г.

СОГЛАСНА! 1ОЕ,ЧТОПОДУМАЛОСЬ,ЧИТАЯ РЕЦЕПТ-А ЗАЧЕМ ОРЕХИ??А ТАК-ЗДОРОВО..

lanali23 февраля 2012 г.

Салат очень вкусный! Но мешает грецкий орех, как вкусом, так и портит нежную консистенцию салата.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ