Оладьи с яблочной начинкой
Начинка может быть любой: и мясной, и картофель с луком и грибами, и ягоды, и творог, и капуста. Это зависит только от вашей фантазии.
Шаг 1
Замесить тесто. В кефир насыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем, хорошо вымесить. Добавить яйцо, сахар, манку, соль. Еще раз перемешать. Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Добавить сок лимона и ванильный сахар. Перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить столовой ложкой оладья на сковороду (по 1 ст. л. на каждый), подождать, пока они "схватяться". Сверху положить начинку (по 1 ч. л.) и залить еще одной порцией теста. Перевернуть на другую сторону. Жарить до румяной корочки.
Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...
А вы пробовали оладьи с изюмом? Если нет, то непременно исправьте эту «ошибку», приготовив их по нашему замечательному рецепту. Ничего сложного в нем нет, да и ингредиенты используются самые доступные ...
делаю все те самое, только без манки, но думаю большой разнице в вкусе не ощущается
Рада, что вам понравилось))) Спасибо))))
Гость (гость)
19 апреля 2012 г.Очень вкусные оладьи получились, правда у меня они намного пышнее вышли. Спасибо за рецепт.
А мы с мамой делаем начинку из обычного варенья, абсолютно любого, но не очень жидкого. Вкуусноооо)) это мои самые любимые оладушки-и вкусно, и быстро и не как всегда))
Гость (гость)
2 ноября 2011 г.Вкусненько))) Я сделала с мясным фаршем и обжаренным луком, а вместо разрыхлителя взяла соду. Спасибо за рецепт.