Десертный суп из сезонных ягод

Наталия Долгих

04 июля 2019 г.

0Комментировать

*Десертный суп из сезонных ягод* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Этот десертный суп по своей сути кисель, с добавлением свежих ягод и специй. Отличный вариант для жарких дней

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

ОбедДесертСупВегетарианство: СтрогоВегетарианство8 мартаНа праздничный столПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

вода – 1200 мл

лимон (цедра) – 1 шт.

свежая или замороженная вишня – 400 г

голубика – 150 г

малина – 150 г

сахар – 5 ст. л.

ежевика – 150 г

крахмал кукурузный – 1,5 ст. л.

мята – 1 веточка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вишню залить водой, положить сахар, довести до кипения. Удалить ягоды. Вернуть на огонь. Добавить цедру. Крахмал размести в небольшом количестве воды, добавить в вишневый "компот" при непрерывном помешивании. После загустения снять с огня. Охладить. Поставить на холод минимум на 2 часа. Сервировать со свежими ягодами, мятой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мята #вишня #малина #голубика #ежевика #лимон #десерт #десерты #крахмал кукурузный

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!