Салат с брокколи и вялеными помидорами

fanilla

31 мая 2011 г.

0Комментировать

*Салат с брокколи и вялеными помидорами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Таким салатом можно заменить гарнир

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

соус соевый – 1 ст. л.

брокколи – 1 шт. (600 г)

помидор свежий – 1 шт.

кунжут – 1 ст. л.

помидоры вяленые – 10-15 шт.

масло кунжутное – 2 ст. л.

соль – по вкусу

перец болгарский – по вкусу

зелень – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Брокколи отварить, откинуть на дуршлаг и поставить остывать. Порезать в миску помидоры, добавить вяленые помидоры. Кунжут насыпать на сковороду без масла и прокалить, пока семечки не станут нежно-золотистыми. Высыпать в миску. Разобрать брокколи на соцветия, добавить к помидорам. Приправить соевым соусом и маслом. При желании добавить зелень.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Таким салатом можно заменить гарнир

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #соевый соус #брокколи #кунжут #салаты #кунжутное масло

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат с куриной грудкой-гриль и грейпфрутом

15 мин

Светлана Горбуненко

РЕЦЕПТ

Салат-гриль с кальмарами, овощами и ростками маша

30 мин

Ирина Шишкина

РЕЦЕПТ

Салат из водорослей

У нас, вдали от моря, водоросли продаются исключительно сушеными или консервированными в соли или уксусе. Кроме, разумеется, известной всем с детства морской капусты, она же ламинария, – из нее в кулинарии чего только не делают! Но все какое-то ужасно невкусное... Поэтому ламинарию тоже лучше покупать сушеной. В результате можно приготовить салат, который будет одновременно радовать глаз и прочие части организма.