Салат-веррин с семгой, свеклой и йогуртовым соусом

Зоряна Ивченко

23 мая 2011 г.

1Комментировать

*Салат-веррин с семгой, свеклой и йогуртовым соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

свекла среднего размера – 2 шт.

укроп рубленный – 1 пучок

яйцо перепелиное – 10 шт.

огурцы свежие – 2 шт.

чеснок – 1 зубчик

семга холодного копчения – 250 г

соль – по вкусу

йогурт натуральный – 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу сварить, очистить, нарезать кубиками. Так же нарезать огурцы и рыбу. Яйца отварить, очистить и разрезать пополам. Укроп измельчить. Йогурт смешать с выдавленным зубчиком чеснока, посолить. В стаканы выложить слоями рыбу, свеклу, огурец и соус. Сверху положить половинки яиц и посыпать укропом. Сразу подать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Свеклу можно сварить в пароварке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#укроп #семга #чеснок #йогурт #перепелиные яйца #огурцы #свекла #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Винегрет

Салат винегрет - самое настоящее народное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Несмотря на свое французское название, готовят его в нашей стране на каждой кухне. Название свое современный ...

35 рецептов

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

25 мин

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...