Розочки из баклажан с авокадо и маринованным имбирем

Irena Roberts

01 мая 2011 г.

1Комментировать

*Розочки из баклажан с авокадо и маринованным имбирем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

МаринованиеЗакускаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

авокадо – 25 г

зелень базилика – 10 г

майонез – 15 г

масло растительное рафинированное – 40 г

маринованный имбирь – 12 г

баклажан – 80 г

веточка петрушки – 1 шт.

орехи кедровые – 6 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны нарезать тонкими ломтями и обжарить в растительном масле. Для базиликового соуса потребуется майонез, зелень базилика, кедровые орешки. Все взбить блендером до однородной массы. Жареные баклажаны красиво уложить в виде "розочек ", в серединку положить базиликовый соус, дольки авокадо с одной стороны, с другой маринованный имбирь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#баклажаны #базилик #имбирь #авокадо #маринование #кедровые орехи #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...