Спагетти Блади Маринара

Полина

30 марта 2011 г.

1Комментировать

*Спагетти Блади Маринара* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вариация на тему пасты с морепродуктами с добавкой ингредиентов классического коктейля "Кровавая Мэри".

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Итальянская кухняВторое блюдоСалатСпагеттиНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

соус табаско – 0,5 ч. л.

соль – по вкусу

стебли и листья 2 сельдереев

спагетти – 500 г

сок лайма

соус вустерский – 0,5 ч. л.

чеснок крупный – 2 зубчика

морской коктейль (мороженые мелкие креветки, мидии и кальмары) – 500 г

водка – 4 ст. л.

луковица красная – 1 шт.

кубики томатов в собственном соку – 800 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мелко порубленный лук пассеровать на оливковом масле около 2 минут. Добавать нарезанный кружочками чеснок и пассеровать еще около минуты. Добавить помидоры вместе с соком, довести до кипения. Добавить водку, соусы, соль и тушить на слабом огне порядка 20, а лучше 30-40 минут. Не снимая к огня, добавить в готовый соус морских гадов, измельченный сельдерей и сок лайма. Прогреть морепродукты в соусе не более 2 минут. Можно меньше, так как они продаются уже вареными. Параллельно отварить спагетти аль денте. Смешать все ингредиенты и сразу подавать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вариация на тему пасты с морепродуктами с добавкой ингредиентов классического коктейля "Кровавая Мэри".

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #лайм #лук #томаты #сельдерей #спагетти #салаты #водка #соус табаско

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1315 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

zabiiaka (гость)

7 октября 2011 г.

Более чем уверена рецептик суперский. В нашей семье обажают "морских гадов" =)))) Вот только соус Вустерский вызвал недоумение - у нас такого пока нет в продаже. Ув. администрация можно ли готовить вовсе без этого соуса? Или может чем-то заменить более доступным? Да кстати, я не употребляю спагетти и заменю их в этом рецепте на рисовую лапшу - эффект думаю будет лучше =)))))