Главная
Рецепты
Салаты с макаронами, салаты с пастой
Салат с пастой, сырокопченой телятиной и овощами

26 марта 2011 г.

Салат с пастой, сырокопченой телятиной и овощами

26 марта 2011 г.

Такой салат можно заправить просто оливковым маслом а лучше грецкого ореха,соком лимона,немного мёда и горчицы.А так же в салат можно добавить вместо сырокопченой телятины( или бекона) консервированный тунец или мелкие очищенные и отварные креветки.Очень вкусно получается,добавить в салат кресс-салат,вместо Айсберга .Я этот салат всегда готовлю по разному и всегда получается вкусно!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

листья салата Айсберг – 80 -100 г

огурец соленый – 1 шт.

сырокопченая телятина или бекон – 200 г

сладкий желтый перец – 1 шт.

небольшой свежий огурец – 1 шт.

небольшие вареные макароны "ракушки" – 2 стакана

помидор – 2 шт.

Для заправки:

соль мелкая морская – по вкусу

столовый уксус 6% – 1 ст. л.

майонез домашний – 3 ст. л.

сахар – 1/2 ч. л.

сметана охлажденная – 3 ст. л.

дижонская горчица – 2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры и очищенный красный перец нарезать кубиками. Мелко нарезать свежий и соленый огурец. Салатные листья нарезать или порвать руками. Сложить всё в салатницу и добавить отварные ракушки. Нарезать небольшими кубиками полоски из сырокопченой телятины (или бекона). Раскалить сковороду и обжарить без масла до золотистого цвета. Смешать заправку. Положить все ингредиенты в салатницу, заправить и перемешать. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Такой салат можно заправить просто оливковым маслом, а можно добавить грецкий орех, сок лимона, немного мёда и горчицы. Вместо сырокопченой телятины или бекона можно использовать консервированный тунец или мелкие очищенные и отваренные креветки, а вместо Айсберга - кресс-салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #помидоры #телятина #огурцы #уксус #перец #салаты #майонез #рецепты со сметаной #ракушки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Теплый салат из пасты с овощами и маслинами

Сочный и острый микс из пасты и овощей раскрасит осенний день яркими красками и напомнит о лете! Все к столу!

30 мин

Зоряна Ивченко

РЕЦЕПТ

Макаронный салат с копченой курицей и ананасом

Вкусный сытный салатик в итальянском стиле.

40 мин

Елена Шашкина

РЕЦЕПТ

Салат-Арбуз

30 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Maria Kese26 апреля 2011 г.

Леночка, очень вкусный салат!

elena-fialka13 апреля 2011 г.

Coca Cola ,спасибо большое!Мне невероятно приятны твои(ваши) комплименты,и рада буду если приготовишь,салат очень и очень вкусный!!!! Lovely_kitchen ,Спасибо огромное!Всегда только на доброе здоровье!!!