Фасолевый салат с базиликом и оливками

Татьяна Руссу

27 октября 2010 г.

*Фасолевый салат с базиликом и оливками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://photofile.ru/users/btvas/150663868/163939466/

Сложность: легко

Порций: 2

СалатВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

оливки черные – 12 шт.

грецкие орехи – горсть

сок лайма – 1/2 лайма

перец – по вкусу

соль – по вкусу

вяленая ветчина – 70 г

груша красная – 1 шт.

фасоль белая консервированная – 1 банка

базилик – несколько веточек

масло оливковое – 4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грушу порезать на маленькие дольки, оставив для украшения несколько длинных долек. Выложить на тарелку фасоль, порезанную кусочками ветчину, кусочки груши и оливки. Посолить и поперчить по вкусу. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в салат. Оставить для украшения несколько листочков базилика. Для заправки оливковое масло взбить вместе с соком лайма и мелко порезанным остальным базиликом. Заправить салат. Украсить длинными дольками груши и листиками базилика.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#оливки #фасоль #соус #базилик #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...