Форум Moscow Cake Show: в Москве соберут кондитеров и пекарей со всей страны

Форум Moscow Cake Show: в Москве соберут кондитеров и пекарей со всей страны

0Комментировать

С 28 по 30 апреля Москва станет центром притяжения для кондитеров и пекарей со всей России. В эти дни состоится форум Moscow Cake Show, который соберет более 1500 специалистов из индустрии десертов. Главная цель мероприятия — выявить актуальные тренды, определить популярные направления и наметить, чем удивлять любителей сладкого в предстоящем сезоне.

Форум Moscow Cake Show: в Москве соберут кондитеров и пекарей со всей страны
Форум Moscow Cake Show: в Москве соберут кондитеров и пекарей со всей страны (Фото: предоставлено пресс-службой)

Это уже пятый по счету форум, который объединяет как именитых мастеров кондитерского искусства, так и тех, кто только делает первые шаги в этой сфере. Гостей ждет насыщенная программа: обучающие семинары, практические мастер-классы и лекции от признанных экспертов отрасли.

На площадке форума будут организованы тематические зоны, включая кондитерский маркет с профессиональным оборудованием и ингредиентами, а также пространство для нетворкинга. Участники смогут завести полезные знакомства, обменяться идеями и установить деловые связи.

Moscow Cake Show
Moscow Cake Show (предоставлено пресс-службой)

Moscow Cake Show — это крупнейшая в России профессиональная площадка, которая объединяет как опытных профессионалов, так и энтузиастов, увлеченных созданием сладких шедевров.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Бесплатный ресторанный гид Москвы появился в аэропортах, гостиницах и ресторанах столицы
Бесплатный ресторанный гид Москвы появился в аэропортах, гостиницах и ресторанах столицы

Новое издание «Ресторанный гид столицы. Шефы рекомендуют», составленное при участии известных шеф-поваров, рассказывает о большем количестве интересных и «вкусных» мест. Путеводитель уже можно найти в аэропортах, на вокзалах, в гостиницах и ресторанах столицы.

Новый тренд: «волосатый» шоколад пришел на смену дубайскому
Новый тренд: «волосатый» шоколад пришел на смену дубайскому

Соцсети уже давно задают гастрономические тренды, и если еще недавно все сходили с ума по дубайскому шоколаду, то сегодня его место уверенно занимает «волосатый» шоколад. Рассказываем, что это за десерт и из чего его делают.

Домашние пончики от Александра Селезнева: известный кондитер раскрывает секреты
Домашние пончики от Александра Селезнева: известный кондитер раскрывает секреты

Я рос в Подмосковье: там пончики не продавались. Так что я не могу разделить детских воспоминаний моих сверстников о покупных пончиках: ларек, от которого пахнет горелым маслом; могучая тетка в условно-белом халате; огромная машина, выплевывающая в котел с кипящим маслом сырые, белые пончики; желоб, по которому валятся пончики в жирный, норовящий прорваться бумажный пакет; обжигающее пальцы тяжелое тесто; сахарная пудра на дне пакета, на пончиках, на щеках, на одежде… Говорят, это было очень вкусно и стоило 5 копеек. Ну а то, что эти пончики в животе превращались в камень... кого в детстве волнуют такие мелочи!

Александр Селезнев

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях