За свою жизнь я успел поработать в разных сферах (агроном, винодел, финансист, управленец, психолог и т. д.), но всегда мечтал заниматься тем делом, которое приносит мне удовольствие. К сожалению, поваром не стал. Сколько себя помню – столько готовлю еду – именно это доставляет мне самое большое удовольствие. Если не приготовил что-то новое – день прожит зря. Регулярно экспериментирую на кухне, пишу рецепты в журналы и сайты, участвовал в ТВ-программе. Более подробно познакомиться с моими Кулинарными и Гастрономическими "опытами" можно здесь - в моем Инстаграм-профиле @eristov_kasim