Главную награду премии получил ресторан Twins Garden (шеф-повара — Иван и Сергей Березуцкие), занявший верхнюю строчку в Национальном рейтинге этого года.
Напомним, что Twins Garden признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую победу братья Березуцкие одержали на WHERETOEAT RUSSIA 2020. Главный трофей премии — антикварная серебряная чаша — вернулся в Twins Garden из петербургского ресторана Birch, который возглавлял всероссийский рейтинг в 2021 году.
Ресторан Twins Garden взял главную награду премии WHERETOEAT RUSSIA 2022
Первая десятка ресторанов WHERETOEAT RUSSIA 2022 выглядит так:
- Twins Garden, Москва
- Birch, Санкт-Петербург
- Harvest, Санкт-Петербург
- Savva, Москва
- White Rabbit, Москва
- Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
- Artest, Москва
- AVA, Москва
- Угли-Угли, Краснодар
- COCOCOUTURE, Санкт-Петербург
Победу в номинации «Шеф-повар года» одержал Хезрет-Арслан Бердиев, возглавляющий кухню ресторанов Birch и Osteria Betulla (Санкт-Петербург).
Звание «Сомелье года» теперь будет носить шеф-сомелье петербургского Duo Band Кристина Веселова. Кристина дважды получала титул лучшего сомелье на Wheretoeat St. Petersburg (в 2019 и 2021 годах). В рамках всероссийской премии это ее первая победа.
Победитель спецноминации «Бар года» - Insider (Москва).
В специальной номинации «Выбор СМИ» награду получил ресторан Birch (Санкт-Петербург).
Лучшим ресторанным обозревателем года был признан Александр Пигарев (РБК, Москва).
Свой традиционный приз российское представительство Международного союза консьержей Les Clefs d’Or вручило ресторану Savva (Москва).
И, наконец, в новой номинации, премьера которой состоялась осенью в рамках региональных премий WHERETOEAT, — «Официант года по версии сервиса “нетмонет”» — награду получил Константин Добрынин (Eggsellent, Москва).
Пока нет комментариев