Карелия и Башкирия, где в России можно насобирать много грибов

Карелия и Башкирия, где в России можно насобирать много грибов

Яна Фоменко
12 августа 2023 г.

Лес, птичьи голоса, первые лучи августовского солнца, бодрящий воздух и корзина. Именно об этом мечтают любители «тихой охоты» по всей стране. «Гастроном» выяснил, в каких уголках России больше всего любят собирать грибы.

Грибы в России
Грибы в России (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Российский сервис бронирования жилья для отдыха Tvil.ru провел опрос в социальных сетях и выявил, в каких регионах России можно собрать больше всего грибов в этом году.

На первом месте оказалась Республика Карелия. Здесь влажный и мягкий климат, огромные леса и максимально благоприятные условия для роста грибов. Чаще всего в регионе собирают белые грибы и маслята. Могут встретиться традиционные весенние обабки, которые считают условно-съедобными. Можно найти грузди, моховики, рыжики, волнушки, рядовки и лисички.

Собирают грибы в Карелии с апреля. В середине весны появляются сморчки, немного позже – вешенки. Летом в лесах можно найти подосиновики, маслята, сыроежки, белые грибы. Немного позже лисички, рыжики и грузди.

Вторую строчку заняла Башкирия. Особенно богат грибами Кушнаренковский район. На лугах возле села Старокурмашево тихие охотники собирают шампиньоны. В селе Старые Камышлы можно найти грузди. В селе Калтаево много подберезовиков. На лугах перед Ильмурзино встречаются опята. Знатоки советуют собирать грибы утром: так они дольше сохранятся и не испортятся под солнцем.

Третье место досталось Ленинградской области. Также среди самых грибных мест туристы отметили Владимирскую, Московскую, Свердловскую, Самарскую области, Карачаево-Черкесию, Кабардино-Балкарию, Республику Татарстан и Краснодарский край.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куда поехать на выходные: пробуем сыр, грибы и лосиное молоко в Костроме
Куда поехать на выходные: пробуем сыр, грибы и лосиное молоко в Костроме

Путешествие в Кострому навсегда останется в памяти послевкусием от сыра, сделанного из летнего молока

Свежие грибы круглый год, как их выращивают в «Магните»
Свежие грибы круглый год, как их выращивают в «Магните»

«Тихая охота», как свое хобби называют грибники, не всегда бывает удачной, да и к лесным грибам многие сейчас относятся с недоверием

Какие грибы в России любят больше всего
Какие грибы в России любят больше всего

С сентября начался грибной сезон. «Тихую охоту» можно устроить не только в лесу, но и в супермаркетах. Уже сейчас ритейлеры готовы поделиться анализом спроса на этот продукт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях