Как почистить гранат

Как почистить гранат

0Комментировать

Если вы думаете, что добыть гранатовые зерна и не испачкаться его рубиновым соком невозможно, наша статья для вас. Узнайте, как правильно и легко почистить гранат в домашних условиях, чтобы остаться с чистыми руками и удивить красивой подачей гостей.

Как почистить гранат
Как почистить гранат (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
Как почистить гранат
Как почистить гранат (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Как почистить гранат с помощью ножа

Чтобы правильно и быстро почистить гранат с помощью ножа, потребуется приложить немного усилий.

1. Для начала фрукт необходимо как следует вымыть и просушить.

2. Разрежьте гранат на 2 половины, причем нож должен быть достаточно острым.

3. Постучите по кожуре рукояткой ножа, затем переверните половинки над тарелкой и надавите, чтобы вышли зерна.

Этот способ самый быстрый и займет буквально 30 секунд, но его недостаток в том, что при разрезании пополам нарушается целостность зерен и есть вероятность испачкаться.

Как красиво разделать гранат

Часть кожуры с граната легко снять, сделав неглубокий надрез по кругу острым ножом
Часть кожуры с граната легко снять, сделав неглубокий надрез по кругу острым ножом (Shutterstock/FOTODOM)

Чтобы почистить гранат без повреждений, вам потребуется чуть больше терпения и острый нож для овощей (у него короткое лезвие). На выходе вы получите красиво очищенный гранат, который будет эффектно смотреться при подаче на стол.

1. В той части, где расположена плодоножка, сделайте неглубокий надрез по кругу.

2. Снимите эту часть кожуры, чтобы увидеть внутреннюю часть фрукта.

3. По границам секторов вдоль граната сделайте надрезы на кожуре от верха до низа.

4. Проверните ножом гранат из центра, и он красиво раскроется как цветок. Белую центральную часть можно удалить.

Чистка граната без брызг

1. Срежьте у граната верхушку с небольшим количеством мякоти так, чтобы были видны зерна.

2. Надрежьте кожуру граната вдоль в тех местах, где видны перегородки между зернами. Делайте надрезы на 2/3 граната.

3. Наполните миску водой, погрузите в нее гранат срезом вниз.

4. Держа гранат сверху одной рукой, второй вынимайте зерна граната — они будут под водой, поэтому вы обойдетесь без брызг.

5. Откиньте содержимое миски на дуршлаг и удалите кусочки перегородок, прячущиеся между зернами.

Как почистить гранат столовой ложкой

Спелые зерна высыпятся, если перевернуть гранат и постучать столовой ложкой по кожуре
Спелые зерна высыпятся, если перевернуть гранат и постучать столовой ложкой по кожуре (Shutterstock/FOTODOM)

1. В той части, где расположена плодоножка, сделайте неглубокий надрез по кругу.

2. Снимите эту часть кожуры, чтобы увидеть внутреннюю часть фрукта.

3. По границам секторов вдоль граната сделайте надрезы на кожуре от верха до низа, не задевая зерна.

4. Раскройте сектора аккуратно в стороны, затем постучите ложкой по кожуре, перевернув гранат над тарелкой и держа на весу — высыпятся спелые зерна. Вот так просто можно почистить гранат с помощью столовой ложки.

Как достать зерна из граната с помощью пакета

Для этого способа чистки повторите первые три пункта из предыдущего метода чистки ложкой. Затем положите гранат в пакет и постучите по кожуре деревянной ложкой. Таким образом, вы не только получите долгожданные зернышки, но и ничего вокруг не испачкаете. Кроме того, для этого способа вовсе не обязательно чистить гранат от кожуры.

Как быстро почистить гранат

Чтобы быстро почистить гранат, разрежьте его пополам, положите в миску кожурой вверх и стучите лопаткой или ложкой, чтобы выпали зерна
Чтобы быстро почистить гранат, разрежьте его пополам, положите в миску кожурой вверх и стучите лопаткой или ложкой, чтобы выпали зерна (Shutterstock/FOTODOM)

Буквально самый быстрый способ чистки граната — одним ударом. Для этого метода выбирайте спелые плоды.

Возьмите большую тарелку с высокими бортами, острый нож и деревянную лопатку. Гранат разделите пополам, положите в миску срезом вниз, затем сильно ударьте сверху несколько раз, пока все зерна не останутся в плошке.

Как отмыть руки от гранатового сока

Чистка граната позади, но, если вы испачкали руки соком, есть несколько лайфхаков, как их очистить. Кроме того, они пригодятся, чтобы очистить разделочную доску, на которой вы резали гранат.

1. Мылом. Подержите руки в мыльном растворе примерно 5 минут, чтобы сок отошел. Если не помогло, добавьте в раствор немного подсолнечного масла и подержите руки еще столько же, затем сполосните.

2. Лимоном. Кислота цитрусовых хорошо справляется с пятнами. Можно использовать как лимонный сок, так и раствор с водой. Как вариант: подержите пальцы прямо в мякоти половинки лимона около 5 минут.

3. Уксусом. Сделайте раствор уксуса с водой в соотношении 1:1, намочите ватный диск и очистите руки. Затем промойте руки проточной водой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гранат

ГРУППА

Гранат

Гранат едят в свежем виде, готовят из него сок, варенье, пастилу, сиропы, напитки, вина, мороженое, приправы к различным национальным блюдам. Выпариванием сока из плодов кислых сортов делают соус ...

Основные блюда с гранатом

ГРУППА

Основные блюда с гранатом

Гранат используется в основных блюдах двумя способами. Из его зернышек выжимают пронзительно терпкий сок, и включают его непосредственно во вкусовую композицию; как правило, такое блюдо еще и ...

Как выбирать гранаты
Как выбирать гранаты

Сезон гранатов - осень, но и сейчас на прилавках рынков довольно много огромных ягод, внутри каждой находится 200 -300 сочных съедобных семян или зернышек. Вкусными эти зерна будут только в том ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях