Международная ресторанная премия без сексизма и расизма

Международная ресторанная премия без сексизма и расизма

0Комментировать

В следующем году в мире появится новая ресторанная премия World Restaurant Awards. Организаторы обещают, что при подборе членов жюри и разработке правил голосования будут максимально учитывать принципы инклюзивности. Церемония награждения пройдет 18 февраля 2019 года в Париже

жюри премии the world restaurant awards
жюри премии the world restaurant awards (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

В 2019 году на международной ресторанной сцене появится новая премия - World Restaurant Awards.

Организаторы премии - известный британский ресторанный критик Джо Уорвик, являющийся также автором бестселлера Where Сhefs Eat, и Андреа Петрини - создатель знаменитого кулинарного шоу Gelinaz!.

Сердцем и душой премии организаторы называют 100 членов жюри, среди которых шеф-повара с мировым именем и часто путешествующие известные гастрономические журналисты. В жюри этого года вошли Янник Аллено, Елена Арзак, Алекс Атала, Массимо Боттура, Дэвид Чанг, Доминик Кренн, Элен Дарроз, Дэниел Хамм, Рене Редзепи, Ана Рош и другие великие повара.

Обещают, что World Restaurant Award будет кардинально отличаться от всех уже существующих рейтингов и премий, в первую очередь тем, что при подборе жюри и разработке правил голосования будут максимально учитываться принципы инклюзивности, то есть эта премиz должна стать свободной от любых форм дискриминации - расовой, национальной, гендерной. Организаторы нового мероприятия считают, например. что сейчас во многих премиях в составе жюри доминируют мужчины, что сказывается и на гендерном составе победителей. .

Кроме того, новая премия будет стремиться учитывать интересы самой широкой аудитории и отмечать не только рестораны высокой кухни , но и другие достойные заведения.

Церемония вручения наград пройдет 18 февраля 2019 года в Париже с прямой телевизионной трансляцией. По замыслу организаторов, "это будет похоже не на Нобелевскую премию, а скорее на церемонию вручения премий Оскар.”

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Международный рейтинг The World's 50 best restaurants: что нового в 2017 году
Международный рейтинг The World's 50 best restaurants: что нового в 2017 году

5 апреля в Мельбурне состоится торжественная церемония The World’s 50 best restaurants, на которой станут известны рестораны, вошедшие в самый престижный рейтинг планеты в 2017 году. О том, как ...

Рейтинг The World's 50 best restaurants: главные итоги и планы на будущее
Рейтинг The World's 50 best restaurants: главные итоги и планы на будущее

В Мельбурне прошла 15–я церемония The World’s 50 best restaurants, а также заседание Академии этого наиболее влиятельного международного рейтинга. О самых важных итогах года и ...

Где пройдет церемония The World's 50 best restaurants -2018?
Где пройдет церемония The World's 50 best restaurants -2018?

Вручение наград самого влиятельного ресторанного рейтинга мира - The World’s 50 best restaurants в 2018 году пройдет в Бильбао.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях