Причиной закрытия ресторанов стала неустойчивая экономическая ситуация, сложившаяся после выхода Великобритании из ЕС (Brexit), что привело к росту цен и снижению посещаемости ресторанов. Таким образом, прибыль Jamie’s Italian Restaurant Group за год снизилась с 3,8 миллионов фунтов стерлингов до 2,3 миллиона. После закрытия шести ресторанов, четыре из которых находятся в Лондоне, без работы останутся более 120 человек. В сети останутся 36 ресторанов в Великобритании, а также 28 заведений в других странах. Два ресторана Jamie’s Italian есть и в России: в Москве и Санкт-Петербурге.
Джейми Оливер закрывает свои рестораны
Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер объявил о намерении закрыть шесть из 42 ресторанов Jamie's Italian в Великобритании.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Необычные грибы: где можно попробовать блюда с сянгу, цао гу, древесными грибами и даже с мухомором
В последнее время все больше новых непривычных видов грибов попадает к нам на стол, и особенно много их пришло из азиатской кухни. Рассказываем, что это за грибы и где их можно попробовать.
Что мы будем есть завтра. Главные инсайты GASTREET 2024
Неделю провела в горах в заточении с рестораторами, шефами, барменами и инвесторами в Красной поляне на шоу GASTREET. И теперь точно знаю, чего ждать от гастрономии в России. Русская кухня вытесняет Италию. Уклейка — новый анчоус. В рестораны теперь ходят не с любовницами, а с собаками.
Блинчики со шпинатом от Джейми Оливера
Будет еще вкуснее, если добавить к таким блинчикам яичницу и подать их с дольками лайма, чтобы каждый мог приправить все соком по своему вкусу. Шпинат можно заменить смесью пряных трав, например, петрушки, мяты, базилика и тархуна.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Кризис никого не жалеет...