С 23 июля по 5 августа в столице пройдет Moscow Restaurant Week. Главная гастрономическая задача MRW в этот раз – сезонность.
Перед шефами лучших московских ресторанов стоит задача придумать блюда, которые будут не только иметь восхитительный вкус, но и смогут передать ароматы лета, пряных трав и представить сезонные фрукты и овощи во всей красе. Каждое из блюд меню в любом из шестидесяти ресторанов-участников Moscow Restaurant Week будет стоить ровно 500 рублей.
Список ресторанов, участвующих в Московских ресторанных неделях, а также фестивальное меню можно изучить на сайте организаторов www.gastronomic.ru.
В течение двух недель в 55 известных ресторанах столицы проходил гастрономический фестиваль Moscow Restaurant Week. За это время гости заведений-участников попробовали более 20 000 дегустационных сетов.
Шеф-повар нового ресторана «Голодный — Злой» Михаил Геращенко представил свою интерпретацию главной идеи Moscow Restaurant Week – сочетания (пейринга) мяса и кофе. Гастрономическим партнером выступила кофейная компания Nespresso.
С 1 по 14 апреля в 80 лучших ресторанах Москвы можно будет попробовать 400 авторских блюд из рыбы и морепродуктов.
Пока нет комментариев