Содержание статьи:
Торт «Медовик» — классика сладкой выпечки, который можно превратить в настоящее произведение искусства, используя простые способы украшения в домашних условиях. Вот несколько простых и оригинальных идей, как можно украсить медовый торт.
Крошка и какао
Самый простой способ украсить «Медовик» — это присыпать его крошкой от оставшихся коржей. Измельчите их в блендере, смажьте торт со всех сторон кремом и посыпьте крошкой.
— самый простой вариант украшения «Медовика»
А чтобы сделать оформление интереснее, используйте какао-порошок у и трафареты для декора кофе или кондитерских изделий. С их помощью можно нанести на поверхность торта любые рисунки.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
В качестве украшения такого торта очень оригинально будут смотреться кусочки медовых сот или их имитация из вафель, шоколада и т.п.
Не стоит вырезать из них ровные фигуры: чем более хаотичными и неровными будут кусочки, тем более эффектно будет выглядеть торт.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Из марципана или мастики можно вылепить любые фигурки для украшения «Медовика». Особенно актуальны будут украшения в виде пчел или сот.
Безе и пралине
Эти нежные и хрустящие элементы декора можно красиво разложить поверх торта.
Такой вариант придется по вкусу настоящему сладкоежке.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Свежие ягоды или тонко нарезанные фрукты не только украсят ваш торт, но и добавят ему свежести и легкости.
Можно сделать красивый фруктовый «венок» по краю торта, выложить из ягод полумесяц или любую другую композицию.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Если вам необходимо роскошное украшение, используйте пищевое золото.
Это идеальный вариант для особых случаев, таких как свадьба или юбилей.
Поджаренные орехи
Орехи хорошо сочетаются с медом, поэтому в качестве украшения для медовика тоже подойдут.
Используйте фундук, грецкие орехи, пекан, арахис, только не забудьте их предварительно поджарить.
Цельнозерновой медовик со сметанным кремом
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Торт «Медовик» творожный с тыквой
Цветы — неиссякаемый источник вдохновения в украшении десертов! Причем они могут быть сделаны из самых разных продуктов.
Используйте сливочный крем для создания цветочных узоров. Наносить его на медовый торт можно при помощи кондитерского мешка с различными насадками. Можно окрасить крем в разные цвета с помощью пищевых красителей, чтобы декор получился более ярким.
Украшения в виде цветов также можно сделать из фруктов и ягод, нарезав их тонкими кусочками или дольками. Но особенно оригинально в качестве украшения будут смотреться живые свежие или засахаренные цветы, например, анютины глазки, ромашки или бархатцы. Можно использовать растения только для декора, но лучше поискать в магазинах съедобные цветы. Они добавят ярких красок и причудливых ноток вашему празднику и точно удивят гостей.
Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.
Используйте растопленный шоколад для создания узоров. Можно нарисовать узоры прямо на торте либо приготовить шоколадное кружево — нарисовать узоры на бумаге для выпечки, заморозить, а после аккуратно перенести на торт. Также можно использовать шоколадную стружку, просто натерев шоколад на терке и посыпав ею торт.
— крупной или мелкой. Перед работой шоколад рекомендуется охладить
Но самый простой вариант шоколадных украшений — это использование готовых шоколадных фигурок, например, в виде сот или пчел.
Не бойтесь экспериментировать с различными комбинациями украшений и создавать собственные уникальные дизайны для вашего торта!