Стоматолог Владимир Ешидоржиев перечислил продукты, которые помогут сохранять зубы здоровыми. По словам врача, это творог, бобовые, твердый сыр, кунжут, сухофрукты, шпинат, рыба – то есть продукты, обогащенные фосфором и кальцием.
«Подросткам до 18 лет, челюсть которых продолжает развиваться, важно употреблять твердую пищу. Нужно грызть, жевать и кусать морковку, яблоки. Пародонту нужны нагрузки», - говорит доктор Ешидоржиев.
Врач предупреждает, что с цитрусовыми, ягодами и фруктами стоит быть аккуратнее. Большое количество кислот в этих категориях продуктов повышает чувствительность зубов.
«Если поели ягоды, важно не бежать чистить зубы! Кислоты размягчают верхний слой эмали, поэтому механическая чистка может повредить этот слой. После фруктов и ягод рот достаточно прополоскать», - уверен дантист.
То же самое касается кофе и газировок. По мнению Ешидоржиева, их употребление приводит к эрозии поверхности эмали. Перед употреблением желательно зубы почистить, а после – прополоскать рот.
В подборках «Гастронома» есть советы нутрицитолога о том, какие продукты помогут сэкономить на стоматологе. Существуют суперфуды, особенно полезные для зубов и десен.