О чем расскажем в статье:
Картофель фри и чипсы
Картофельные чипсы и жареный во фритюре картофель часто содержат трансжиры и много соли, а также высококалорийны, но при этом не сбалансированы по количеству белка, жира и углеводов.
Во многих исследованиях употребление картофеля фри и картофельных чипсов было связано с увеличением веса и ожирением. Кроме того, жареный картофель может содержать вещества акриламиды, которые связывают с раком. Поэтому при похудении чипсы и картошка фри – одни из первых кандидатов на исключение.
Напитки с сахаром
Сладкие напитки – пожалуй, самый незаметный способ получить огромную порцию лишних калорий, сравнимую с полноценным приемом пищи. Особенно часто такое случается в жару, когда теряется много жидкости и хочется ее восполнить, но привычки пить чистую воду нет.
Напитки с сахаром повышают глюкозу в крови, не лучшим образом влияют на печень, а главное – не насыщают и не утоляют жажду. После них, как правило, пить хочется еще сильнее. Если вы пока не привыкли пить что-то другое, то попробуйте добавить травы и фрукты в воду, а также пить комбучу, чай или кофе.
Алкоголь (особенно ликеры и настойки)
Еще один кандидат на самого незаметного поставщика калорий в наш организм, несущий еще меньше пользы, чем безалкогольные сладкие напитки. Точнее, не несущий ее вовсе.
Алкоголь, особенно ликеры и настойки, очень калориен. Даже бокал вина добавит около 150–200 калорий к дневному рациону, не говоря уже о сладких коктейлях. А пиво, хоть и содержит в среднем около 50 калорий на 100 гр, мы можем выпить в большом количестве – и вот к ужину незаметно добавился еще один ужин.
Кофейные напитки
В кофе нет ничего вредного, если вы пьете черный или с молоком. А вот кофейные напитки на вынос довольно коварны: в них часто обильно добавляют сиропы. Некоторые уже не представляют без такого напитка свое утро. Но к сожалению, если вы хотите похудеть, то придется заменить их на чистый кофе без сахара или капучино – либо отказаться от плотного завтрака.
Гранола и злаковые батончики
Маркетинг позиционирует эти продукты как здоровое питание, однако это вовсе не так. В реальности найти злаковый батончик или гранолу без сахара и растительных масел низкого качества трудно, если не сказать – невозможно. Сахар в этих продуктах часто маскируется под другими названиями, но в конечном счете мы получаем почти то же самое, что покупной шоколадный батончик – большое количество сахара и жиров, и весьма скромные показатели в плане питательности и способности утолить голод.
Если вам нравится гранола и злаковые батончики, при похудении стоит научиться их делать самостоятельно.
Большинство людей во время похудения обращают внимание исключительно на сокращение калорий, в то время как важно изменить качество питания. Во всех вышеперечисленных продуктах много сахара, либо рафинированных углеводов и жиров, но при этом мало важных питательных веществ – белка и клетчатки.
При этом еда с высоким содержанием белка и клетчатки помогает дольше сохранять чувство сытости и быстрее терять вес. Исключив рафинированные продукты, вы увидите, что прогресс идет быстрее, и вы стали чувствовать себя лучше.