Когда нужно красить пасхальные яйца

14 апреля 2023 г.

Куличи, пасхальные яйца и другие продукты освящают в храме в субботу, с утра до позднего вечера. А когда оптимально красить яйца, чтобы они подольше оставались свежими?

Крашеные пасхальные яйца, которые еще называют крашенками или писанками, давно стали непременными атрибутами праздника. Не обойтись без них во время торжественной трапезы на Пасху и в 2023 году.

В какой день нужно красить яйца на Пасху в 2023 году? Как ни удивительно, мнения по этому поводу расходятся. Многие красят яйца накануне праздника Пасхи. Но есть и те, кто начинает готовиться к торжеству в чистый четверг и окрашиванием пасхальных яиц, как и традиционной уборкой дома, занимаются в этот день.

Правы и те, и другие. Согласно традиции, блюда праздничного стола начинают готовить в чистый четверг. Связано это с религиозным обычаем. В этот день, согласно Евангелию, происходила Тайная вечеря, в ходе которой Иисус Христос, зная о предательстве Иуды, попрощался с учениками. Также он совершал святое причастие и омывал ноги апостолам. Это один из важнейших дней Страстной Седмицы — последней недели перед Пасхой, пояснил «МК» священник Филипп Ильяшенко.

Но также можно красить яйца даже в субботу утром. Так как считается, что лучше святить крашеные яйца, куличи и пасхи в ночь с субботы на воскресенье после церковной службы. Обычно ночная служба начинается в 20.00 и завершается крестным ходом. Затем происходит освящение еды. Во многих регионах нашей страны куличи, пасхальные яйца освещаются как днем, так и после ночной службы.

Самое важное – не забывать правильно хранить окрашенные яйца. Обязательно убирайте их в холодильник после праздничного застолья. И даже там не храните долго яйца с поврежденной скорлупой.

Интересно, что раньше крашеные яйца, освященные в храме, верующие хранили довольно долгое время в качестве оберегов. Пасхальные обереги защищали дома от пожаров, ударов молнии и других бед. Естественно, что употреблять в пищу яйца, окрашенные в красный цвет – символ крови Иисуса, а также символ жизненной силы и воскресения, уже не предполагалось.

«К празднику, несомненно, мы готовимся заранее. Но готовить в те дни, когда идет служба, не очень правильно: если перед вами стоит выбор, лучше предпочесть службу. В моей семье мы готовим пасхальные блюда в понедельник, вторник и среду, в четверг днем красим яйца. В субботу их освящаем», - резюмировал священнослужитель.

Прочитайте о том, как и чем покрасить яйца на Пасху.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru