О чем расскажем в статье:
Как покрасить яйца чаем каркаде
Этот способ стал особенно популярным в последнее время, он не требует много времени, а результат оправдывает самые смелые ожидания.
Вам потребуется:
Горячая вода, сваренные яйца и качественный чай каркаде.
- Возьмите яйца с белой скорлупой, на них краситель проявится ярче, и отварите.
- В удобной емкости заварите несколько столовых ложек чая каркаде кипятком.
- Поместите отваренные яйца в чайный настой и оставьте на некоторое время: чем дольше вы продержите яйца в отваре каркаде, тем темнее будет цвет скорлупы.
- Обсушите продукт на салфетке, дав красителю полностью впитаться.
Для того чтобы получить мраморную, неоднородную текстуру и эффектные разводы, воспользуйтесь простым лайфхаком. Уже подсушенные после окрашивания яйца снова опустите в заваренный каркаде на час-полтора, а затем во время сушки периодически промокайте их салфеткой или бумажным полотенцем. Этот процесс можно повторить несколько раз, тогда узор станет еще заметнее, а первые результаты мраморности проявятся уже после второго окрашивания.
Окрашивание яиц с помощью куркумы
Многие знают особенность ароматной желтой приправы: она не просто делает блюдо пикантнее, но и окрашивает его в золотисто-жёлтый цвет. Эту способность куркумы можно использовать при окрашивании пасхальных яиц.
Потребуются только качественная приправа, белые яйца и горячая вода.
- 4 столовые ложки куркумы залейте холодной водой, хорошо перемешайте, добавьте чайную ложку уксуса и щепотку соли.
- Поместите в жидкость яйца таким образом, чтобы раствор покрывал их полностью. Сварите яйца в растворе и оставьте остужаться на два часа. Через некоторое время они приобретут красивый жёлтый оттенок.
Как покрасить яйца полосками с помощью свеклы и краснокочанной капусты
Чтобы получить необычный узор на скорлупе, используйте не один, а два природных красителя. Например, краснокочанная капуста придаст яйцам синеватый оттенок, а свёкла подарит нежный бордовый цвет.
- Подготовьте светлые яйца, отварив их до готовности.
- Одну крупную свеклу натрите на крупной терке, залейте кипятком и добавьте одну чайную ложку уксуса, чтобы раствор не потерял цвет.
- Заклейте часть скорлупы, чтобы краситель не взаимодействовал с ней, и опустите яйца в жидкость. Через 2–3 часа обсушите продукт.
- Нашинкуйте половинку кочана краснокочанной капусты, залейте её горячей водой и снова добавьте к раствору чайную ложку уксуса для сохранения цвета.
- Уже окрашенные свеклой яйца поместите в капустный отвар так, чтобы вода полностью покрывала яйца, и подержите около двух часов. Обсушите готовые яйца.
Как сделать на скорлупе золотистые полоски
Все металлические оттенки очень выигрышно и эффектно смотрятся на скорлупе. Они сделают традиционный символ праздника ярким и необычным. Добавить золото можно на яйца, окрашенные любым натуральным способом, либо нанести его на светлую скорлупу.
- Приобретите специальный краситель золотого цвета. Разведите его так, как указано в инструкции. В качестве альтернативы можно использовать золотой пигмент или акрил.
- Окуните жесткую кисточку с пышной щетиной в получившуюся массу и проведите ей по скорлупе с одной или нескольких сторон.
- Дайте скорлупе полностью высохнуть. Золотое яйцо готово!
Совет
Любой способ окрашивания можно использовать и для перепелиных яиц. На них они будут выглядеть еще более эффектно. Такие яйца точно станут украшением праздничного стола!