Бариста Starbucks по имени Стефани не так давно выложила в своем TikTok видео с обычным заказом одной из своих постоянных клиенток. «Эта женщина приходит каждый день и просит сделать 20 шотов эспрессо с 5 порциями сладкого сиропа», — сообщила бариста. Все это любительница кофе просит смешать в самом большом стаканчике (гранде). И платит по $22.57 за каждый такой заказ (больше 1300 рублей).
Безопасно ли это? Есть сомнения. Согласно общей рекомендации, человек может потребить до 400 мг кофеина в день, что соответствует примерно 4-5 чашкам свежесваренного кофе. В 20 шотах эспрессо, довольно крепком напитке, кофеина, очевидно, намного больше.
В худшем случае у человека с передозировкой этого вещества могут проявиться неприятные симптомы, вроде судорог, тревожности, головных болей. Однако многое зависит от индивидуальной реакции: кто-то к кофеину менее восприимчив. Видимо, посетительница нью-йоркского Starbucks в принципе обладает иммунитетом к кофе. И очень-очень любит пить его в больших количествах по утрам.