С 4 сентября по 11 октября в столице пройдёт Ярмарка "Московская осень". В День города фестиваль станет частью общего праздника и развернётся на 36 московских площадках. В центре Москвы можно будет совершить гастрономическое путешествие во времени и между континентами.
Мастер-классы Кулинарной студии "Гастрономъ" пройдут 5 сентября на Тверской площади. Гости фестиваля смогут готовить вместе с поваром, выиграть книгу от "Гастронома" и продегустировать получившиеся блюда.
Расписание:
14.00 Домашние слоеные лепешки
15.30 Сладкая творожная запеканка с вишневым дрессингом
17.00 Сырная каша
Всего в центре можно будет посетить 11 площадок:
— «Царский пир» — Манежная площадь;
— «Советский обед» — площадь Революции;
— «Столичный завтрак» — улица Кузнецкий Мост;
— «Фермерский обед» — Тверская площадь;
— «Литературный обед» — Пушкинская площадь;
— «Детский полдник» — Новопушкинский сквер;
— «Театральный буфет» — Театральная площадь;
— «Антракт / деревенское застолье» — Тверской бульвар, владение 19 / владения 10 — 20;
— «Национальный ужин» — улица Арбат;
— «Московское чаепитие» — Климентовский переулок.
На Тверском бульваре в рамках деревенского застолья откроется настоящая пекарня, где будут проводиться мастер-классы по изготовлению хлебобулочных изделий по старинным русским рецептам. Фирменным напитком фестиваля станет «Урожайный аперитив» — безалкогольный сидр или яблочный глинтвейн.