6 нарядных салатов

6 нарядных салатов

gastronom
15 апреля 2019 г.

В салате все должно быть прекрасно: и зелень, и грудинка, и баклажан, и дрессинг. А для весенних салатов выбирайте самые яркие ингредиенты, чтобы нарядным было не только блюдо, но и настроение!

Салат из айвы с нутом и шпинатом
Салат из айвы с нутом и шпинатом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Салат с лососем, креветками и грейпфрутом
Салат с лососем, креветками и грейпфрутом (Фото: предоставлено пресс-службой)
Салат из баклажанов с гранатом и тархуном
Салат из баклажанов с гранатом и тархуном (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Салат из киноа с разноцветными овощами
Салат из киноа с разноцветными овощами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Картофельный салат с грудинкой и вешенками
Картофельный салат с грудинкой и вешенками (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Салат из куриной печенки с брусникой и мятой
Салат из куриной печенки с брусникой и мятой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Салат из айвы с нутом и шпинатом
Салат из айвы с нутом и шпинатом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Салат с лососем, креветками и грейпфрутом
Салат с лососем, креветками и грейпфрутом (Фото: предоставлено пресс-службой)

Салат из айвы с нутом и шпинатом

Салат из айвы с нутом и шпинатом понравится тем, кто постится и вегетарианцам. Кстати, нут в этом салате можно заменить любым видом фасоли или крупной чечевицей любого цвета.

Салат из айвы с нутом и шпинатом
Салат из айвы с нутом и шпинатом

Салат из куриной печенки с брусникой и мятой

В этом салате с брусникой и мятой вместо куриной можно использовать утиную или индюшачью печенку. Или сердца птиц.

Салат из куриной печенки с брусникой и мятой
Салат из куриной печенки с брусникой и мятой

Картофельный салат с грудинкой и вешенками

Очень сытный, плотный картофельный салат с грудинкой немного напоминает салат Столичный. Но благодаря горчично-лимонной заправке вместо майонеза он совсем не тяжелый.

Картофельный салат с грудинкой и вешенками
Картофельный салат с грудинкой и вешенками

Салат из киноа с разноцветными овощами

Салат из киноа с овощами получается достаточно сытным и вполне может заменить второе блюдо.

Салат из киноа с разноцветными овощами
Салат из киноа с разноцветными овощами

Салат из баклажанов с гранатом и тархуном

Наршараб дает этому салату из баклажанов специфический вкус – кисло-сладкий, с ароматом граната. Если он вам почему-либо не нравится, можете заменить его на смесь меда, уксуса и соевого соуса в соотношении 1:1:2 (ну, или по вашему вкусу).

Салат из баклажанов с гранатом и тархуном
Салат из баклажанов с гранатом и тархуном

Салат с лососем, креветками и грейпфрутом

В салат с креветками и грейпфрутом вместо лосося можно добавить любую другую жирную рыбу: палтуса, зубатку, карельскую форель.

Салат с лососем, креветками и грейпфрутом
Салат с лососем, креветками и грейпфрутом
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Классические салаты

ГРУППА

Классические салаты

Очень часто можно слышать критику в адрес того или иного рецепта, мол, классический салат готовится вовсе не из того и не так. Что же считать классическим салатом?

Постные салаты

ГРУППА

Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают для себя верующие православные. Во время постов православные верующие отказываются от ...

Салаты с печенью

ГРУППА

Салаты с печенью

Салаты с печенью, одновременно сытные и легкие, имеют одно замечательное и очень важное свойство: на их приготовление требуется совсем немного времени. Для таких салатов подойдет любая печенка: ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях