Морковь с имбирем, чесноком и зеленым луком

Мой Магнит

20 апреля 2022 г.

Молодую морковь не нужно чистить, достаточно тщательно вымыть. Если вы хотите, чтобы она сохранила свою хрусткость, варите ее 7–10 минут от момента закипания.

Сложность: [object Object]

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Ккал: 279.61 ккал/порция

Б/Ж/У: 3.86 г/20.95 г/20.05

морковь овощи зеленый лук имбирь варка Мой Магнит ужин обед закуска салат К Майским праздникам готовы!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1,5 кг молодой моркови

150 г сливочного масла

8 зубчиков чеснока

5 см свежего корня имбиря

1 красный перец чили

8 перьев зеленого лука

соль

Таблица мер и весов

Шаг 1

В большую кастрюлю налейте воду, слегка посолите и доведите до кипения. Положите очищенную морковь и варите до готовности, примерно 15–20 мин. Слейте воду, морковь разложите на блюде.

Шаг 2

Очистите и мелко порубите чеснок. Удалите семена перца чили, стручок нарежьте тонкими кольцами. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарежьте.

Шаг 3

Растопите в сотейнике сливочное масло. Положите имбирь, чили, зеленый лук и чеснок и готовьте на среднем огне, помешивая, 2 мин. Полейте ароматным маслом морковь и подавайте на стол.

Посмотреть рецепт на Gastronom.ru Посмотреть отзывы

Гратен из картофеля и сельдерея с луком пореем

На 100 г: белки 2,06 г (2,575% суточной нормы) • жиры 8,55 г (9,50%) • углеводы 12,25 г (7,29%) • пищевые волокна 1,86 г (6,20%) • ккал 131,37 (7,30%) • НЖК 4,17 г (20 ...

Жареная фета с острым медом

На 100 г: белки 8,95 г (11,19% суточной нормы) • жиры 13,39 г (14,88%) • углеводы 29,36 г (17,48%) • пищевые волокна 1,34 г (4,47%) • ккал 271,26 (15,07%) • НЖК 5,97 г ...

Салат с крилем

На 100 г: белки 4,02 г (5,03% суточной нормы) • жиры 5,51 г (6,12%) • углеводы 6,33 г (3,77%) • пищевые волокна 1,55 г (5,17%) • ккал 85,92 (4,77%) • НЖК 0,89 г (4,45% ...

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Салат с курицей и пасхальными яйцами

Если вы сварили и покрасили слишком много пасхальных яиц, не огорчайтесь, у хорошей хозяйки ничего не должно пропадать. В этом салате яйца и элемент сытности, и украшение - радостное ...

Еще больше статей на Gastronom.ru